孩子不肯吃蔬菜的习性,不是几天内养成的,而要孩子每天吃顿吃一定量的蔬菜,也不是几天内训斥所能改变的,怎样引起孩子吃蔬菜的兴趣呢?
(1)孩子都喜欢看动画片, 可以结合动画片教育孩子多吃蔬菜的好处。以动画故事的形式引导孩子,吃饭时多介绍一些吃蔬菜的营养价值。如青菜是绿叶蔬菜,其中维生素C含量最高,能预防牙齿出血,增强对疾病的抵抗力。蔬菜中还含有钙和磷,这些是长骨头的材料;吃蔬菜还可以通大便,让宝宝的肚肚舒舒服服。同时,坚持轮流换供应各种不同品种的蔬菜,孩子逐渐会养成习惯。
(2)注意烹调方法。做些菜肉包子、菜肉馄炖、水饺、碎菜面、菜饭等,使孩子尝到蔬菜的好味道。
(3)注意品种搭配。利用孩子喜欢的食物搭配蔬菜,最好是颜色漂亮,烧的入味,孩子就欢迎了。
(4)不论吃多少,坚持每天每顿供给。从少量开始,渐渐增多,直至每天约200~250克。
当然要培养孩子吃蔬菜,最重要的一条是父母要以身作则,这对偏食的父母更要注意克服哦!要求孩子坚持每顿吃蔬菜,首先自己要做到哦,告诉我们的宝贝:多吃蔬菜,身体才会棒棒的!